沿 革
| 1928年（昭和3年）5月26日 | 桑原徳重が玉津に魚市場を開場する |
|---|---|
| 1948年（昭和23年）12月9日 | 桑原真三が発起人となり高田水産株式会社を設立する |
| 1950年（昭和25年）1月17日 |
高田水産加工株式会社が公認荷受機関として大分県に登録される 桑原真三が権利を譲り受け、魚市場に蒲鉾工場を移転し蒲鉾製造をおこなう |
| 1950年（昭和25年）2月6日 | 商号を株式会社高田魚市場とする |
| 1972年（昭和47年）10月 | 社名を地方卸売市場高田魚市場とする |
| 1973年（昭和48年）4月 | 豊後高田に移転し新市場・新工場を建築する |
| 1980年（昭和55年）6月 | 資本金を4,500万円に増資する |
| 2010年（平成22年）12月10日 | 桑原重信が取締役会長に、桑原猛が代表取締役社長に就任する |
